تېتىمسۇ

تېتىمسۇ (ئۇيغۇرچە باشقىچە ئاتىلىشى: پۇرچاق ئاچچىقسۇسى،تەمسۇ؛ ئېنگلىزچە: Soy sauce؛ ئاددىيلاشتۇرۇلغان خەنچە: 酱油؛) تائاملارغا تەم قوشۇش ئۈچۈن، تاماق ئېتىش جەريانىدا، تاماق تەييار بولغاندا، تاماققا قاتىدىغان، پۇرچاقتىن ۋە باشقا زىرائەتلەردىن ياسالغان بىر خىل ئاچچىقسۇغا ئوخشېشىپ كېتىدىغان، لىكىن پەرىقىلىق تەمى بار سۇيۇقلۇق.

مەنبەلەر

بۇ ماددا بىر دەسلەپكى نۇسخىدۇر، بۇ ماددىنى كېڭەيتىش ياكى ئالاھىدە دەسلەپكى نۇسخا قېلىپلىردىن بىرنى قويۇپ ۋىكىپېدىيەگە توھپە قوشالايسىز.