كاپۇسكا
كاپۇسكا (باشقىچە ئاتىلىشى: لاڭخا، كاللەك بەسەي، كاللەك يېسىۋىلەك، بودەك يېسىۋىلەك؛ ئېنگلىزچە: Cabbage) ئادەتتە ئۇيغۇر تائاملىرىدا كۆپ ئىشلتىلدىغان بىر خىل يېسۋىلەكتۇر. بۇ خىل يېسىۋىلەكنىڭ ئالاھىدىلىكى بولسا ئۆزى پاكا، ل لېكىن يۇمىلا، قۇلۇلىدەك ئۆزىنى بىر نەچچە قات ئورىۋالغان. ئۇيغۇرلار كۆپ ئىشلىتدىغىنى ئاق كاپۇسكىدۇر.
| كاپۇسكا | |
|---|---|
.jpg) | |
| تۈرى | Brassica oleracea |
| ئائىلىسى | Capitata Group |
| نەسەبى | م ب. 1000 يىللا ئىلگىرى، ياۋۇرپا |
| ئائىلە ئەزاسى |
|
