كۈدە
كۈدە ئۇيغۇر خەلقى تارىختا ناھايىتى ئۇزاق مەزگىل ئىشلىتىپ كەلگەن ، يۇمشاق، يېشىل، يۇمىران، بۇلۇپمۇ باھار مەزگىلدە مانتا ئىتىشكە ناھايىتى ماس كىلدىغان بىر خىل ئۆسۈملۈكتۇر.
بۇ ئۆسۈملۈكنىڭ نامى ئەل ئىچىدە خاتا ھالدا جوسەي دەپ ئاتىلىپ كەلمەكتە.
نام ئاتىلىشى
تەھرىرلەشئۇيغۇرچە: كۈدە
يېڭى يېزىق: Kvde
ئېنگلىزچە: Allium tuberosum
خەنچە: 韭菜