يۇنان سالاتى

يۇنان سالات (ياكى گرىتسىيە سالاتى؛ يۇنانچە سالات؛ گىرىك سالات؛ خېلىنا سالاتى؛خالانا سالات؛ ھۆرىياتىك سالات؛ Greek salad؛ گىرىكچە: θερινή σαλάτα) بىر خىل گىرىتسىيە تائاملىرىنىڭ مۇھىم بىر تەركىبى بولغان سالاتتۇر. يۇنان سالاتتا ئاساسلىقى پەمىدۇر، تەرخەمەك، پىياز، فېتا ئېرىمچىكى، كالاماتا زەيتۇن مېۋىسى قاتارلىق ماتېرىياللاردىن تەييارلايدۇ. يۇنان سالاتقا ئىشلىتىدىغان دورا-دەرمانلاردىن تۇز، كەكلىك ئوتى، لېمون سۈيى، ۋە زەيتۇن مېيى قاتارلىقلار بار. تەم كىرگۈزۈش ئۈچۈن ئۇنىڭدىن باشقا يەنە يېشىل قاپاق مۇچ، تىكەنلىك كاپپارىس قاتارلىقلارنى ئىشلىتىدۇ. چۈنكى يۇنان سالاتنى گىرتىسىيەدە ئاساسلىقى دېھقانلار ئىستىمال قىلدىغانلىغى، ئېتىشكە قولايلىق بولغانلىقى ئۈچۈن دېھقانلار سالاتى دېگەن نامى بار.