ئولېي (قەھۋە)
ئولېي (باشقا نامى: ئاۋلېي، ئولېي قەھۋەسى؛ ئېنگلىزچە: Café au lait) بىر خىل قەھۋەدۇر. ئولېي بىرخىل قايناق سۈت قېتىلغان قەھۋەدۇر. ئولېي قەھۋەسى ئاق قەھۋەدىن پەرىقىلىق. ئاق قەھۋەنى سوغۇق سۈت ياكى باشقا ئاق رەڭ قاتقۇ ماددىلار بىلەن تەييارلاشقا بولىدۇ.
تىپى | ئىچىملىك |
---|---|
ئانا يۇرتى | فىرانسىيە |
ئاساسلىق ماتىرياللار | قايناق سۈت، |
ھەققىدە
تەھرىرلەشئادەتتە ئائىلەردە، ئولېي قەھۋەسنى قارا قەھۋە ۋە قاينىتىلغان سۈت بىلەن تەييارلاشقا بولىدۇ. ئولېي قەھۋەسىنى ئەسپرەسسو ماشنىسىدا ئەسپرەسسو ۋە قاينىتىلغان سۈتتىن تەييارلاشقا بولىدۇ. ئەسپرەسسو ماشنىسى 1940-يىللاردا ئىجاد قىلىنغان.
ئالبۇم
تەھرىرلەش-
ئولېي قەھۋەسى
-
ئولېي قەھۋەسى
-
فىرانسىيە لىيوندىكى ئولېي قەھۋەسى
-
ئەنئەنىۋى ئولېي قەھۋەسى تەييارلايدىغان پىيالە
-
ئولېي قەھۋەسى
-
ئولېي قەھۋەسى
-
ئولېي قەھۋەسى