ئپوخ ئاق قەھۋەسى
ئپوخ ئاق قەھۋەسى (باشقا نامى: ئاق قەھۋە، ئپوخ قەھۋەسى؛ ئېنگلىزچە: Ipoh white coffee) مالايسىيەنىڭ ئپوختىن چىققان بىر خىل ناھايىتى ئالقىشقا ئېرىشكەن ئاق قەھۋەدۇر. مۇشۇ قەھۋە سەۋەپلىك ئپوخ دۇنيادىكى ئۈچ چوك قەھۋە مەھەللىسىنىڭ بىرى بولغان. ئپوخ ئاق قەھۋەسى ئادەتتە قەھۋە پۇرچىقىنى پالما مېيى تالقىنى بىلەن قاقلاشتىن ھاسىل بولغان قەھۋە سۇيۇقلىقىنى قويۇقلاندۇرۇلغان سۈت بىلەن ئارلاشتۇرۇشتىن ھاسىل بولىدۇ.
  | |
| ماكانى | مالايسىيە، ئپوخ |
|---|---|
| دۆلەت ياكى رايون | شەرقى جەنۇبى ئاسىيا |
| ئۇلۇس باغلىنىشى | مالايسىيە |
| ئىستىمال تېمپىراتۇراسى | قىززىق ياكى مۇز |
| ئاساسلىق
خام ماتىرياللار |
ئېزىلگەن قەھۋە،
قويۇقلاندۇرۇلغان سۈت |