ماففىن

ماففىن (باشقىچە نامى: مافىن، قوچاق تورت، ئامېرىكا تورى؛ ئېنگلىزچە: Muffin) تورتنىڭ بىر خىل تۈرى بولۇپ، كىچىك قىلىپ پىشۇرۇلغان بىر خىل تورتتۇر. ماففىننىڭ ئىككى خىل تۈرى بار، يەنى تۈز ماففىن ۋە تېزبولكا ماففىن (ئۈستىگە ھەرخىل خىميەلىك خۇرۇچلار يېيتىلىپ ئاندىن پىشۇرۇلغان).

تېزبولكا ماففىن Quickbread muffin
ماففىن
باشقىچە نامى	ئامېرىكىچە ماففىن
تىپى	تېز بولكا
تۈرى	ئەنئەنىۋى ناشتا
يۇرتى	ئا ق ش
ئاساسلىق ماتېرىياللار	ئۇن؛ تۇخۇم؛ كۆكتات مېيى؛ شېكەر؛
ئاممىباب ماتېرىياللار	كۆكمانىلا؛ شاكىلات؛